Как отличить натуральное вино от искусственного? При добавле...

Как отличить натуральное вино от искусственного? При добавлении щепотки обычной пищевой соды натуральное вино изменит свой цвет благодаря реакции с виноградным крахмалом. Синтетическое останется таким же.
http://dlvr.it/SHT8LT